Örök értékünk az erdő!

telefon: +36 34 316 733 fax: +36 34 316 226

e-mail: titkarsag@verteserdo.hu

Erdei Delikátesz bolt

Kedves Vásárlóink! Erdei Delikátesz boltunk ZÁRVA tart.

ERDEI DELIKÁTESZ

Az állami erdőgazdaságok erdei-delikátesz bolt programjába illeszkedően a Vértesi Erdő Zrt. az elsők között nyitotta meg  erdei melléktermék szakboltját, Tatabánya belvárosában az Erdőgazdaság központja mellett.

Üzletünkben a különböző erdőgazdaságok kiváló minőségű termékei: fagyasztott vadhús; hal és halkészítmények, faszén mellett hazai kézműves termékek is megtalálhatóak: füstölt emu, bivaly, szürkemarha, őz, vaddisznó, szarvas, muflon húsáruk, fagyasztott és szárított erdei gombák, fűszerek, fűszerkrémek, kézműves mustárok, lekvárok, chutneyk, szörpök,  hidegen sajtolt olajok, borok és pálinkák.

Célunk a helyi termékek megismertetése és a kiskereskedelmi forgalomba kerülésének elősegítése, az állami erdőgazdaságok termelési tevékenységében rejlő sokszínűség bemutatása.

KAPCSOLAT

Cím: 2800 Tatabánya, Dózsakert utca 64.
Tel.: +36-30-609-7008 Szlezák-Forgó Barbara boltvezető

Hétfő: zárva
Kedd: 8-14
Szerda: 8-16
Csütörtök: 8-14
Péntek: 8-16
Szombat: 8-13
Vasárnap: zárva

A bolt nyitva tartása kivételes esetben (pl.: szabadság) ettől eltérhet,
amelyet facebook oldalunkon és a Google térképen is közzé teszünk:
Erdei Delikátesz bolt Tatabánya

Üzletünk mellett ingyenes parkolók állnak kedves vásárlóink rendelkezésére!

Delikátesz árjegyzék

Közzététel dátuma: 2020. március 03.
Az árváltozás jogát fenntartjuk.

Kiemelt hírek

Nyáreleji túraajánló

A Körtvélyesi kilátótól, a Medvehagyma tanösvényen át a Turulig. Az Országos Kéktúra útvonaláról érdemes egy kis kitérőt tenni – Tatabánya várostól is karnyújtásnyira – a Vértesi Erdő Zrt. által 2016-ban emelt Körtvélyesi kilátóhoz. A Vértes északi része remek választás lehet egy könnyed túrához, csekély szintkülönbségekkel, de annál nagyobb élményekkel, izgalmas látnivalóival. Északi hegyvonulatain magashegységet idéző, [...]

Elolvasom

Újdonságokkal várják a gyerekeket az idei Vándortáborok

Az Aktív Magyarországért Felelős Kormánybiztosi Iroda idén már negyedszer szervez Vándortáborokat, partnerségben az Országos Erdészeti Egyesülettel (OEE), a Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetséggel (MAKETUSZ), a Magyar Kajak-Kenu Szövetséggel (MKKSZ), valamint a Magyarországi Szerzeteselöljárók Konferenciáinak Irodájával. Az egyhetes nyári táborok június 16-ával indulnak. „A Vándortáboroztatás talán soha nem volt még annyira fontos, mint most. Gyermekeink élete március [...]

Elolvasom

Közel 300 hektár erdő

A Vértesi Erdő Zrt. négy erdészeti igazgatóságánál májusban lezárultak a betervezett 2019/2020-as erdőfelújítási és erdőtelepítési munkái. Az erdész szakemberek fáradozásai hozzájárulnak a hazai erdők fennmaradásához, az erdőterületek gyarapodásán keresztül a Föld fenntartható fejlődéséhez. A klímaváltozás kapcsán a kihívások egyre gyorsuló, változó világunkban sokasodnak, s ez az erdőgazdálkodást is érinti. A Vértesi Erdő Zrt. működési területének [...]

Elolvasom

ERDEI DELIKÁTESZ

Az állami erdőgazdaságok erdei-delikátesz bolt programjába illeszkedően a Vértesi Erdő Zrt. az elsők között nyitotta meg  erdei melléktermék szakboltját, Tatabánya belvárosában az Erdőgazdaság központja mellett.

Üzletünkben a különböző erdőgazdaságok kiváló minőségű termékei: fagyasztott vadhús; hal és halkészítmények, faszén mellett hazai kézműves termékek is megtalálhatóak: füstölt emu, bivaly, szürkemarha, őz, vaddisznó, szarvas, muflon húsáruk, fagyasztott és szárított erdei gombák, fűszerek, fűszerkrémek, kézműves mustárok, lekvárok, chutneyk, szörpök,  hidegen sajtolt olajok, borok és pálinkák.

Célunk a helyi termékek megismertetése és a kiskereskedelmi forgalomba kerülésének elősegítése, az állami erdőgazdaságok termelési tevékenységében rejlő sokszínűség bemutatása.

KAPCSOLAT

Cím: 2800 Tatabánya, Dózsakert utca 64.
Tel.: +36-30-609-7008 Szlezák-Forgó Barbara boltvezető

Hétfő: zárva
Kedd: 8-14
Szerda: 8-16
Csütörtök: 8-14
Péntek: 8-16
Szombat: 8-13
Vasárnap: zárva

A bolt nyitva tartása kivételes esetben (pl.: szabadság) ettől eltérhet,
amelyet facebook oldalunkon és a Google térképen is közzé teszünk:
Erdei Delikátesz bolt Tatabánya

Üzletünk mellett ingyenes parkolók állnak kedves vásárlóink rendelkezésére!

TERMÉKEK

Saját termelésű lekvárjaink

Többféle ízesitésben
Meggy íz
Szilva íz
Meggy dzsem

Információk a termékekről:
Hazánkban az állami erdőgazdaságok között egyedülálló módon a Vértesi Erdészeti Zrt. saját gyümölcsfeldolgozó üzemében készíti lekvárjait. Csomagolás után Pusztavámról frissen kerül boltunk polcaira.

Saját termelésű Barbecue Grill faszén

Barbecue Grill faszén 3 kg

Információk a termékekről:
Kitűnő minőség hagyományosan boksában kemény-fából égetett faszén Csákvárról, magas kalóriaértékkel. A csomagolást követően szállítjuk különböző boltokba régiónkban. A legjobb áron Erdei Delikátesz boltunkban érhető el!

Füstölt finomságok

Többféle kiszerelésben
Szarvas kolbász: csípős, csemege
Szarvas szalámi: csípős, csemege
Őz kolbász: csemege
Vaddisznó kolbász: csemege
Muflon kolbász: csemege
Emu szalámi: csipős,csemege, fehér
Emu sonka forgács
Emu zsír
Bivaly szalámi: csípős, csemege
Szürkemarha paleo kenőmájas

Információk a termékekről:
Családi manufaktúrák ellenőrzött forrásból származó igazán finom füstölt húsárúi. Előre csomagolt, kb. 30 dkg- 50 dkg közötti kiszerelésben.

Hagyományos és diabetikus szörpök

Többféle kiszerelésben

Stork Kft. termékei:
Fekete ribizli szörp
Bodzavirág szörp
Földieper szörp
Kék áfonya szörp
Erdei bogyós szörp
Fekete bodza szörp
Fekete szerder szörp
Homoktövis szörp
Hársfavirág szörp
Levendula szörp
Málna szörp
Tőzegáfonya szörp
Csipke szörp
Kék áfonya szörp gyümölcscukorral
Málna szörp gyümölcscukorral
Földieper szörp gyümölcscukorral
Levendula szörp gyümölcscukorral
Gyömbér szörp gyümölcscukorral

Kriván Nikolett “ Büxirup” termékei:
Fahéjas szilva szörp
Bazsalikomos szamóca szörp
Rozmaringos málna szörp
Vaniliás feketeribizli szörp
Csillagánizsos meggy szörp
Hibiszkuszos áfonya szörp
Eper szirup
Málna szirup
Menta szirup
Citromfű szirup
Levendula szirup
Csipkebogyó szirup
Homoktövis szirup
Lándzsás útifű szirup

Lévai Ildikó “ Viharsarki Lekvárium” termékei:
Rózsaszirmos levendula szörp
Rózsaszirom szörp
Menta szörp
Bodzavirág szörp gyümölcscukorral
Levendulaszörp gyümölcscukorral
Mentaszörp gyümölcscukorral

Információk a termékekről:
Természetes, házias ízvilágú gyümölcs- és gyógynövény szörpök. A gyümölcscukorral készült szörpöknél a cukrot és a mézet fruktózzal váltották ki, így tudatosabb táplálkozási igényeket figyelembe vevő szörpcsaládot ismerhetünk meg.

Erdei gombák

Többféle kiszerelésben

fagyasztott és szárított gombák:
Erdei rókagomba
Erdei vargánya (kockázott) I. és III. osztályú
Ízletes tőkegomba
Erdei vargányás gombakeverék
Rókagomba szárítmány
Szegfűgomba szárítmány
Vargánya szárítmány
Vargánya őrlemény
4 illetve 6 féle erdei gombakeverék szárítmány

Információk a termékekről:
Többek között a magyar erdőkből származó erdei gombák ízvilága miatt méltán híres hazánk gasztronómiája. Kóstolja meg ezeket a kiváló termékeket vad- és halhúsainkkal a megfelelő fűszerkeverékekkel ötvözve.

Hal és vadhúsok

Többféle kiszerelésben

Minden termék mélyfagyasztott

Halászlé alap hal nélkül
Kész halászlé halfilével
Halászléhez ponty tej és ikra
Halászlé sűrítmény
Bőrös ponty filé
Ponty szelet
Ponty, farok, nyak aprólék
Hekk
Afrikai harcsafilé
Szürkeharcsa
Süllő
Norvég lazacfilé
Tonhal steak
Pisztráng

Tisztított lőtt egész fácán
Vadkacsa
Vaddisznó csont
Vaddisznó ragu
Vaddisznó comb (csont és lábszár nélkül)
Vaddisznó gerinc
Szarvas ragu
Szarvas lapocka
Szarvas comb (csont nélkül)
Szarvas gerinc (csont nélkül)
Őzragu
Őz pörkölthús (csonttal)
Őz comb (csont nélkül)
Őz gerinc (csonttal)

Információk a termékekről:
Első osztályú vad és hal hústermékek ellenőrzött forrásból. Fűszerkeverékeinkkel csodás gasztronómiai élményt nyújthatnak. Ennél E-szám mentesebb már nem is lehetne egy termék.

Egyéb fagyasztott termékek

Többféle kiszerelésben

Emu felső comb
Emu combkocka
Emu nyak
Emu lábszár
Pecsenye kacsa
Kacsacomb
Pecsenye kacsamáj
Nyúlmáj

Információk az emu húsról:
Az emuk Magyarországon, Bodrog-közben szabadtartásban nevelkednek, lassan, 12-14 hónap alatt nőnek fel. Európában nincs ismert betegsége. A klasszikus baromfibetegségekkel szemben nem érzékeny, így oltani, gyógyszerezni sem kell, “vegyszermentesen” felnevelhető!
Az emuhús  fehérjében, vasban és más ásványi anyagokban gazdag vöröshús.
Ezenkivül, a hús zsírtartalma is igen alacsony és kiemelendő, hogy e kevés zsír is háromnegyed részt telítetlen zsírsavakat tartalmaz, ami a modern konyha prémium alapanyagává teszi ezt a zamatos húst.

Fagyasztott gyümölcsök:
Gesztenyepüré
Málna
Szamóca
Vegyes erdei gyümölcs
Áfonya

Információk a termékekről:
Mélyfagyasztott termékek, melyek így megőrzik minden jó tulajdonságukat.

Boszy gyógynövényes teakeverékek

Többféle kiszerelésben

A Vadásznak! tea
Alfa tea
Diana tea
Zöld boszorkány tea
Borsmenta tea
Fodormenta tea
Citromfű tea
Csalán tea
Hársvirág tea
Kamilla tea
Anti flu filteres tea
Anti-Frons fronthatások elleni tea
Anti-Arthritis tea
Detox mix tea
Epe-kefe tea
Eustressz tea
Fejfájás-migrén tea
Motivátor salaktalanító tea
Mélyalvás tea
Tejszaporító tea
Reflus-Gorb tea
Szív protektív tea
Zsírégető tea
Diana gyümölcsös szivartea
Ginko narnanccsal szivartea
Fekete tea feketeribizlivel szivartea

Információk a termékekről:
Különleges minőségi teakeverékek minden alkalomra.

Szárított, őrölt fűszerkeverékek, fűszerkrémek és kézműves mustárok

Többféle kiszerelésben

Gyógyfű Kft. termékei:
Bütyök bácsi fácánlevese
Préri marhasült fűszerkeverék
Sült hal fűszerkeverék
Vad pác I.
Vad pác II.
Vadpecsenye I.
Vadpecsenye II.
Vadpörkölt I.
Vadpörkölt II.
Vadszárnyas pecsenye
Vargánya gombás vadragu I.
Vargánya gombás vadragu II.
Vargányás sertéssült ragu

Információk a termékekről:
Gyógynövényes fűszerkeverékek vadhoz, halhoz. Igazoltan természetes alapanyagú termékek, melyek a hagyományos gyógynövények tiszta erejével szolgálnak egészségünk, külső és belső világunk egyensúlyának megteremtése érdekében. A fűszerek GMP-rendszerben készülnek, melynek feladata a szerves idegen anyag eltávolítása a gyógy- és fűszernövényekből.

Stork Kft. “Szárika” fűszerkeverékei:
Szárika szárnyashús fűszerkeverék
Szárika vadhús fűszerkeverék
Szárika natúr fűszerkeverék
Szárika tepsis fűszerkeverék
Szárnyas sült ragu fűszerkeverék

Információk a termékekről:
A Szárika fűszerkeverékek igazi különlegességek. Kizárólag szárított zöldség- és fűszernövényekből készülnek. Nem tartalmaznak adalékanyagokat, ízfokozókat és fűszersót sem.

Kanálka Manufaktúra fűszer- és zöldségkrémjei::
Sült cékla chutney
Meggy chutney
Szilva chutney
Hagyma chutney
Birsalma chutney
Sült fokhagyma
Paprikakrém
Padlizsánkrém
Vadas szósz
Chutney válogatások (2x35g, 4x35g)

Információk a termékekről:
Prémium, kizárólag hazai friss zöldségekből készült chutney-k , változatos zöldségkrémek magukért beszélnek: minőségi alapanyagból készülnek, hosszú, gondos munkával. Sem időt, sem belevalót nem spórolnak megalkotásuk során, és az eredmény igazi gourmet különlegesség.

Ghaurved kézműves mustárok:
Erdei gombás mustár
Tüzes mustár
Medvehagymás mustár
Tárkonyos mustár
Mézes-fokhagymás mustár
Magos mustár
Diétás, magos mustár
Cukormentes mustár

Információk a termékekről:
200 éves receptúra alapján, kizárólag magyar alapanyagokból készült kézműves termékek. Tartósítószer színezék és adalékmentessek.
Az erdei gombás és tárkonyos mustár csillagot nyert, az angliai prémium élelmiszerek világversenyén: GREAT TASTE AWARDS 2019!

Boszy gyógynövényes teakeverékek

Többféle kiszerelésben

A Vadásznak! tea
Alfa tea
Diana tea
Zöld boszorkány tea
Borsmenta tea
Fodormenta tea
Citromfű tea
Csalán tea
Hársvirág tea
Kamilla tea
Anti flu filteres tea
Anti-Frons fronthatások elleni tea
Anti-Arthritis tea
Detox mix tea
Epe-kefe tea
Eustressz tea
Fejfájás-migrén tea
Motivátor salaktalanító tea
Mélyalvás tea
Tejszaporító tea
Reflus-Gorb tea
Szív protektív tea
Zsírégető tea
Diana gyümölcsös szivartea
Ginko narnanccsal szivartea
Fekete tea feketeribizlivel szivartea

Információk a termékekről:
Különleges minőségi teakeverékek minden alkalomra.

Lekvárok

Többféle kiszerelésben

Lévai Ildikó “ Viharsarki Lekvárium” termékei:
Mézes sárgabaracklekvár áfonyával
Mézes fokhagymalekvár almával
Bolondos szilvalekvár vörösborral
Lilahagymalekvár
Nektarin rummal
Szederdzsem pisztácia likőrrel
Bonbon meggy dzsem
Citromos mentás bodza
Mentás koktél
Málna kókuszlikőrrel
Hóharmatos kökény
Mézes feketeberkenye
Zakuszka

Cukorbetegek is fogyaszthatják: (eritrittel készült)
Sárgabarackdzsem
Eperdzsem levendulával
Fekete berkenye

Kutyorikonyha Kft. termékei:
Prémium csipkebogyó lekvár
Prémium áfonya lekvár
Prémium szeder lekvár
Prémium málna lekvár
Prémium homoktövis lekvár almával

Cukorbetegek is fogyaszthatják: (eritrittel és nyírfacukorral készült)
Fitt áfonya lekvár
Fitt kajszibarack lekvár
Fitt eper lekvár
Fitt homoktövis lekvár

Információk a termékekről:
A lekvárok klasszikus, kíméletes eljárásmóddal készülnek, magas minőségben, egyedi, különlegessen szép csomagolásban. A termékek ízében markánsan megjelennek a természetes összetevők.

Hidegen sajtolt olajok

Többféle kiszerelésben

Pellet-96 Kkt. termékei:
Máriatövismagolaj
Tökmagolaj
Mákolaj
Lenmagolaj
Repceolaj
Napraforgó olaj

Információk a termékekről:
A hidegen sajtolt olajokban van a legtöbb hatóanyag, mivel a sajtoláskor semmilyen manipuláció nem történik a maggal és utána az olajjal sem. Az alapanyagokból tisztítás (idegen anyagok eltávolítása) és bizonyos magvak esetén hajalás és aprítás után, mechanikus úton sajtolással állítják elő az olajat, hőkezelés nélkül. A hidegen sajtolt olaj kizárólag vizes mosással,ülepítéssel, szűréssel és centrifugálással tisztítható. A termékek természetes eredetűek, ezért színük, illatuk és ízük a szezonális különbségeknek és az alapanyag fajtájának megfelelően változhatnak, de ez nem befolyásolja a termékek minőségét.

Pálinkák

Anemona Pálinkaház termékei (50%v/v, 40%v/v):
Őszibarack
Kajszibarack
Meggy
Csersznye
Körte
Szilva
Érlelt szőlő
Érlelt alma

Információk a termékekről:
A pálinka nemzeti ital, igazi magyar sajátosság, az elkészítés módja, a termelés, az ízvilág része a magyar hétköznapoknak és ünnepeinknek is. Az Anemona Pálinkaház pálinkái a kitűnő minőségűek közül is kimagaslanak. Méltán érdemelték ki a Pálinkakiválóság, a TOP Pálinkakiválóság és az Agrárminisztérium pálinkája címeket.

Borok

Bősze Pincészet borai:
Gímszarvas Vadászok Bora ( Cabernet Sauvignon )
Dámszarvas Vadászok Bora ( Irsai Olivér )
Őzbak Vadászok Bora ( Fanni Rozé, Merlot és Zweigelt házasításából készült )
Vaddisznó Vadászok Bora ( Zweigelt )
Muflon Vadászok Bora ( Szürkebarát )

Információk a termékekről:
Az ászári Bősze Pincészet 2009 óta kínálja minőségi borait. Céljuk a borvidék  ismertségének, jó hírnevének további öregbítése.

Brigád Pincészet borai:
Chardonnay
Spíler
Zöld Veltelini

Információk a termékekről:
Kreatív, fiatalos, kísérletező és elhivatott.talán ez a négy jelző, ami leginkább kifejezi a Brigád Pincészet fiatal tulajdonosait. Boraik elkészítésekor törekednek a termőhely sajátosságainak hangsúlyozására és az egyediségre.Hisznek abban, hogy a magas minőség záloga a gazda és szőlője szimbiózisa. Ezen értékek mentén szeretnék egyre jobb borokkal megövendeztetni közönségüket. Törekvéseiket siker koronázta: a Chardonnay aranyérmes lett 2019-ben, a Móri Borvidék Szent György- napi Borversenyén.

Könyvek

Maderspach Viktor : Hazám volt a Retyezát!

Információk a termékekről:
Maderspach Viktor könyvei, életének meghatározó epizódjaiból születtek. Erdély, s szűkebb pátriája vadregényes tájairól olvashatunk számtalan vadásztörténetében, de ugyanazzal az izgalmas és olvasmányos, a fantáziát megmozgató, színes stílusban tárja az olvasó elé háborús élményeit is.
Ugyanakkor mindez idáig kiadatlanul hevertek a különböző folyóiratokban megjelent remek hangvételű cikkei, amelyeket dr. Sonnevend Imre okleveles erdőmérnök gyűjtött össze. A kötet tehát Maderspach Viktor eddig teljességgel ismeretlen és kiadatlan, sajátos hangvételű és különösen szép nyelvezettel megfogalmazott természetismereti írásait tartalmazza.

Gróf Merán Fülöp: Vadászparadicsom a Vértesben

Információk a termékekről:
Gróf Merán Fülöp irodalmi művében bemutatja a grófi család megváltozott életét 1946 -tól, a csákberényi lakosok létét, gondolkodását, emberségességét.  Valójában egy érdekfeszítő történelmi korrajz a rettenetes és csodálatos XX. század közepéről. Lebilincselő olvasmány remek stílusban megírva, dr. Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes előszavával, sok fotódokumentummal, a táblakötés külső címoldalán dr. Kun Edit olajfestményével.

Inokai Balázs: Vitéz Szekeres Károly a MEVME utolsó elnökének élete

Információk a termékekről:
A könyv írója Inokai Balázs erdőmérnök, az unokája Szekeres Károlynak. Talán ennek is köszönhető, hogy nagyon gazdag forrásanyagot sikerült összegyűjtenie. A szerző érdeme, hogy egy gazdag, eseménydús életpálya anyagából arányosan, súlyuknak megfelelően ragadja ki a lényeget, kiválóan illusztrálja fotókkal is könyvének mondanivalóját. Ennek eredményeként kerül az olvasó kezébe egy izgalmas korrajz, mely nemcsak erdészeknek érdekes, hanem mindenkinek, akit érdekel a vérzivataros XX. század történelme.

Állateledel

Mázli fantázianevű állateledel

Információk a termékekről:
„ Teljes értékű eledel egyenes az erdőből! ”
Nettó tömeg: 415 g
Összetétel: Hús és állati származék 36% (ennek 44%-a vaddisznó, 11%-a szarvas), gabona, rizs, alma, áfonya, cikória, ásványi anyagok
Analitikai összetevők: nyersfehérje 7,5%, nyers olajok és zsírok 4%, nyershamu 2%, nyersrost 0,5%, nedvességtartalom 80%
Hozzáadott anyagok: Vitaminok és nyomelemek.

Fagyasztott állateledelek

Őz
Szarvas
Vaddisznó

Információk a termékekről:
100 fokon 10 percig főzve kutyával, macskával etethető.

Kiemelt hírek / aktualitások

Közel 300 hektár erdő

A Vértesi Erdő Zrt. négy erdészeti igazgatóságánál májusban lezárultak a betervezett 2019/2020-as erdőfelújítási és erdőtelepítési munkái. Az erdész szakemberek fáradozásai hozzájárulnak a hazai erdők fennmaradásához, az erdőterületek gyarapodásán keresztül a Föld fenntartható fejlődéséhez. A klímaváltozás kapcsán a kihívások egyre gyorsuló, változó világunkban sokasodnak, s ez az erdőgazdálkodást is érinti. A Vértesi Erdő Zrt. működési területének [...]

Elolvasom

Vadat, vadat, s mi jó falat…

A magyar lakosság köztudottan kevés vadhúst fogyaszt, ez tény! Az egy főre jutó évi vadhús mennyisége alig éri el a 200 grammot… De ez a cikk nem a statisztikák elemzéséről fog szólni. Inkább arról, hogy miért lenne érdemes többet ennünk ebből a - vegyszerektől mentes - ételből, melynek már a neve is izgalmasan hangzik, nem [...]

Elolvasom

Együttműködő partnerek